NOS DÉJEUNERS et BRUNCH
En Semaine:
Chaque jour, deux formules sont proposées
parmi ces trois : (voir sur l’ardoise)
FORMULE NOMADE
/mongole/
Buuz bœuf ou veau, ou poireau,
ravioli traditionel mongol
avec deux accompagnements du jour
FORMULE BENTO
/japonaise/
Poisson, tofu, légumes du moment
FORMULE BIBIMBAP
/coréenne/
Tofu ou viande, légumes du moment, riz
avec deux accompagnements du jour
FORMULE ENFANT
/moins de 10 ans/
Petit Nomade
Petit Bento
Petit Bibimbap
En Weekend:
BRUNCH du jour
NOS PÂTISSERIES
Pâtisseries faites maison avec ou sans gluten (SG)
PART DE CAKE
VESSE DE LOUP
SCONE
COOKIES AU CHOIX
MOCHI (SG)
PARIS-BREST
CHEESECAKE ORANGE-MIEL
TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES (SG)
CAKE AU THÉ VERT, MOCHI-PRUNEAU
DÉLICE AUX POMMES
TARTE AUX POMMES ET LAIT D’AMANDE DOUCE
ROYAL AU CHOCOLAT (SG)
TARTELETTE MANGUE FRUIT DE LA PASSION
ENTREMET CHOCOLAT NOIR NOISETTES (SG)
SAVARIN CARRÉMENT CHOCOLAT
THÉS
Une selection exigeante de thés d’origines
exceptionnelles de chez Des Saison du thés /30cl/
THÉS D’EXCEPTIONS
THÉ PU ERH N°1
YUNNAN D’OR
THÉS NOIRS
DARJEELING MAKAIBARIBIO /Inde/
ASSAM BANASPATY BIO /Inde/
CEYLAN KENILWORTH OP /Inde/
EARL GREY IMPERIAL
FÉTE DES LANTERNES
Yuzu, citron, framboise
THÉS VERTS
SENCHA BIO /Chine/
HOJICHA KARIGANE TORRÉFIÉ /Japon/
GENMAICHA /Japon/
THÉ VERT PETIT JASMIN BIO /Chine/
LE TEMPS DES MOUSSONS BIO
Agrumes, citronnelle, menthe, gingembre
THÉS BLANCS
BAISER DES ANGES
Thé blanc, thé vert, papaye, ananas, rose
THÉS OOLONG
HARMONY CÉLESTE
Baies de goji, myrtille, fraise, pomme
MILKY OOLONG
Note de confiture de lait
TISANE
LA TÉTE DANS LES NUAGES
Mélisse, menthe, camomille,
fleurs d’oranger
ROOÏBOS
ÉVEIL DU PHOENIX
Rooïbos vert, pêche, pomme,
orange, poivre rose, fleur de souci